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基本注意事項 建議勿將Cuisinart?304複合層專業級不鏽鋼鍋具置於在高溫大火下，否則食物將會燒焦。 鍋具的鋁芯加熱迅速，其均勻的熱分佈能防止熱斑。內部較深顏色也能讓食材更快地以較少的熱量進行烹飪。 建議大多數烹飪使用低到中度設定即可。若要煮沸開水，中小火溫度設定便足夠。 切勿將Cuisinart?鍋具，在無人看管時放置於熱燃燒器上。否則可能會造成鍋盤損壞，並對爐灶造成損傷。 於首次使用之前 請以溫和的肥皂水浸泡、或於洗碗機內清洗您的新鍋具。 請徹底沖洗，並用軟質毛巾擦乾、或將您的Cuisinart?304複 合層專業級不鏽鋼鍋具放到洗碗機內。 輕鬆維護 每次使用後，請立即以熱水和液體碗盤清潔劑進行清潔；並讓鍋具保持微溫。 請使用海綿或軟布來清除任何食物殘渣。請勿使用鋼絲絨或其它可能刮傷鍋具的金屬或刷墊。 於清洗後，請立即沖洗乾淨並使其乾燥，來確保鍋具保持完美無瑕。? Cuisinart?304複合層專業級不鏽鋼鍋具有烤箱安全把手。處理任何鍋具把手時應特別小心，我們建議使用防燙套墊，更為安心。 洗碗機清洗 Cuisinart?304複合層專業級不鏽鋼鍋具可於洗碗機內使用。 若洗碗機內未妥善排列，其它餐盤或扁平餐具可能會導致鍋具表面損壞。 經過長時間之後，定期的洗碗機清洗行為，各種鍋具最終仍會產生刮傷。 另外，我們建議使用不含檸檬的洗碗精。 金屬烹飪器具 我們建議您Cuisinart?304複合層專業級不鏽鋼鍋內使用塑質或木質器皿，來維護其外觀和性能。 雖然您可能會較想使用金屬器具。但金屬器具可能會刮傷烹飪鍋具表面，但將並不影響鍋具之優秀烹飪性能。

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